Πήγες στην Τήνο πρώτη φορά before it was cool, τότε που ήσουν εσύ και η γιαγιά για το Τάμα, πήγες στην Τήνο πρώτη φορά πριν από 3-4 χρόνια που έγινε το πρώτο hype, πήγες στην Τήνο πέρυσι γιατί πρόπερσι είχαμε καραντίνα, θα πας στην Τήνο φέτος γιατί δεν γίνεται να είσαι ο μόνος που δεν έχει πάει στην Τήνο και παθαίνεις FOMO; Μη σε νοιάζει τίποτα, εμείς είμαστε εδώ για σένα σε κάθε περίπτωση, είτε έχεις πάει και τα έχεις ξεχάσει, είτε σε ρώτησε ένας φίλος σου που θα πάει και βαριέσαι να του πεις γιατί εσύ πλέον έχεις πάει σε όλα και απλά θα του στείλεις αυτο τον οδηγό, είτε ψάχνεσαι γιατί ο φίλος σου που έχει πάει δεν σου λέει τι να κάνεις και μακάρι να είχες ένα link. Οδηγός για το που θα φας και θα πιείς στην Τήνο χωρίς ίχνος αμφιβολίας για το αν επέλεξες καλά. Αν και εσένα δεν σου αρέσει να αφήνεις τίποτα στην τύχη γιατί φοβάσαι πως θα σου σερβίρουν χώμα από γλάστρες είσαι στο κατάλληλο άρθρο.
Δες παρακάτω τα 19+1 μέρη στην Τήνο για να ξέρεις που να φας και που πηγαίνεις.
Τριανταράκι
Πρώτο στη λίστα αυτό που πρώτο πρέπει να πας.
Ωραίο φαγητό για να τσιμπήσεις – όλο τον κατάλογο, brunch, μεσημέρι ή βράδυ για ρακές. Έχει λίγα τραπεζάκια όμως οπότε καλό θα ήταν να κάνετε μια κράτηση για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και αν θέλετε. Υπερβολικά νόστιμα πιάτα και πολύ γρήγορη εξυπηρέτηση, (ευχαριστούμε Μαρίνα!). Φανταστική τοποθεσία με θέα, ωραία βόλτα από χαμηλά που θα παρκάρεις μέχρι πάνω στο σοκάκι και πολύ προσεγμένο από κάθε άποψη. Τέλειο feeling όπου και αν καθίσεις. Ιδιαίτερες γεύσεις ακόμα και στο πιο απλό πιάτο, όλα ποιοτικά και όλα εμφανίσιμα.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Τραγανή μπρουσκέτα με γαύρο μαρινάτο και τυρί κρέμα. Καπνιστό μπακαλιάρο με φακές, φρέσκο κρεμμυδάκι, ραπανάκι και φρέσκο κόλιανδρο. Πεϊνιρλί με χοιρομέρι Τήνου, φρέσκια ρόκα, γραβιέρα Τήνου και κρέμα μπαλσάμικο.
Κουρσάρος (ο νέος είναι ωραίος)
Ahoying Night + Day, το πιο παλιό bar των κυκλάδων άνοιξε ξανά το 2020 και μπορεί να έβαλε τα ρούχα του αλλιώς αλλά παραμένει σίγουρα ο top του νησιού προορισμός για τα βραδινά ποτά. Κόσμος έξω από τα παράθυρα, θεα λιμάνι θάλασσα και πάντα το φεγγάρι, σωστά ποτά και ακόμη πιο σωστή μουσική. Αυτά το βράδυ, το πρώι/μεσημέρι όμως πας για Brunch με την ησυχία σου και μια μπύρα (καφέ για σένα που σου φαίνεται νωρίς) να σε δροσίσει όλα με θέα θάλασσα, ουρανό και καράβια που πηγαινοέρχονται. Σίγουρη στάση μόλις φτάσεις στο νησί, σίγουρη τελευταία στάση πριν φύγεις από το νησί, αφού εδώ βλέπεις το καράβι σου να έρχεται καθώς τελειώνεις τα αυγά σου ή την τάρτα σου και πίνει μια τελευταία μπύρα, μην αγχώνεσαι, προλαβαίνεις σε 4 λεπτά είσαι στο πλοίο μπροστά.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Την τάρτα ημέρας, το φρυγανισμένο ψωμί με τα αυγά, ένα bloody mary.
Το κυριακάτικο
Θα πας στον Κυριάκο μετά την βόλτα σου στα σοκάκια της Τήνου, από νωρίς μη σου πω, αντί για brunch και άλλα τέτοια, εκείνη την ώρα που λίγο έχεις πεινάσει και θες να σπάσεις την πείνα σου με μια ρακούλα συνοδεία. Θα βρεις τους ντόπιους να κάθονται, θα πεις ένα γεια, και θα παραγγείλεις όπωσδήποτε μια φρουτάλια. Βάλε και λίγα αλλαντικά και τυριά ντόπια και δεν θα καταλάβεις για πότε θα ζητήσεις μια ρακί ακόμα, και πάρε και μια λακέρδα, από τον χειμώνα την ετοιμάζει ο άνθρωπος! Και όλα αυτά σε ένα από τα πιο γραφικά σοκάκια του νησιού.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Φρουτάλια, ποικιλία, οπωσδήποτε κοπανιστή.
Ντίνος
Ο Ντίνος είναι απλά σε τέλεια τοποθεσία, με ευγενέστατο προσωπικό και καταπληκτικές γεύσεις! Το συνδυάζεις με Dear John και φεύγοντας από την παραλία κάνεις στάση στην πιο ωραία βεράντα της Τήνου για φαγητό. Ζήτα τραπέζι όταν κάνεις την κράτηση (τουλάχιστον 2 μέρες νωρίτερα) άκρη άκρη κι αν είσαι τυχερός θα λάβεις, όπως θα λάβεις και την κερασμένη κακαβιά για ορεκτικό και θα καταλάβεις εκείνη τη στιγμή πως είσαι στο σωστό μέρος. Είναι από τις περιπτώσεις που το φαγητό ξεφεύγει τα όρια του νόστιμου, μιλάμε για πιάτα το ένα καλύτερο από το άλλο, ειδικά οι μακαρονάδες με τα θαλασσινά είναι to die for.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Γαριδομακαρονάδα. Φάβα με τρούφα. Χταπόδι με πουρέ καρότου.
Δροσιά
Δεν ξέρω πως αλλά φρόντισε ο δρόμος σου να σε βγάλει στο Χτικάδο ή Κτικάδο. Ίσως από τα αγαπημένα των ντόπιων, εμείς έχουμε να ευχαριστούμε τον Νικόλα που μας πήρε από το χέρι το 2019 πρώτη φορά και μας πήγε. Πρόσεξε μονάχα γιατί έχει δύο διαδρομές και η από πάνω είναι λίγο σε κακοτράχαλο δρόμο, αλλά ακόμη και από κει αξίζει γιατί έχει ανεπανάληπτα μαγειρευτά, μαμαδίσια και γενναία, όλα ντόπια, παραδοσιακά και φρέσκα, και ίσως τα καλύτερα τυροπιτάκια της ζωής σου. Η ταράτσα – αυλή είναι ίσως το πιο όμορφο σημείο να βρίσκεσαι την ώρα που πέφτει ο ήλιος. Γενικά, την Δροσιά της να ‘χεις.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Ομελέτα. Κατσικάκι. Τυροπιτάκια. Συκώτι. Οποιαδήποτε άλλη πίτα.
Ταρσανάς
Αν μένεις στη χώρα ειδικά, όλο και κάποιος θα σου προτείνει να πας. Βρίσκεται στο καρνάγιο της Τήνου και εδώ θα φας φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Ρώτα τι ψάρι έχουν και αν είσαι τυχερός μπορεί να πετύχεις ένα καλό φαγκρί. Παραδοσιακά κυκλαδίτικα πιάτα γενικά, μεσογειακό φαγητό γενικά, χωρίς πολλές γκουρμέ παραλλαγές. Σχετικά καλή λίστα κρασιών. Αν δεν φοβάσαι τον αέρα κάτσε όντως χαμηλά στο καρνάγιο, αξίζει για το ατμοσφαιρικό της υπόθεσης γιατί προφανώς και έχει υπέροχο ηλιοβασίλεμα. Οι τιμές είναι λίγο τσιμπημένες αλλά το service καλό.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Οποιοδήποτε πιάτο με καλαμάρι. Μακαρονάδες με θαλασσινά.
Σαν το αλάτι
Ένα διαμάντι στην παραλία του Άγιου Φωκά, κάνεις κράτηση τη στιγμή που πατάς το πόδι σου στο νησί για να είσαι σίγουρος πως δεν θα το χάσεις. Τέλεια θέα, σωστός χώρος. Εξαιρετικά ντόπια προϊόντα, σε εξαιρετικά πιάτα. Στα συν το ότι είναι και κοντά στη χώρα. Δοκιμάζεις οπωσδήποτε τον ταραμά στο ποτήρι! Που τον γυρνάς ανάποδα και ανοίγει, μην την πατήσεις σαν εμάς που ψαχνόμασταν. Και τυριά, πολλά τυριά, πάρε τα όλα. Αν μπορώ κάπως να το χαρακτηρίσω γενικά θα πω “σωστή σχέση τιμής ποιότητας” σε κάθε επίπεδο.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Ταραμοσαλάτα. Σαρδέλες σε όλες τους τις συνταγές. Κρεμμυδόπιτα.
Μαραθιά
Ωραία τοποθεσία, λένε πως το φαγητό είναι καλό. Αν καταφέρεις να βρεις τραπέζι κλείσε το. Να μας πεις κι εμάς τι λέει.
Τερέζα
Ένα μπακάλικο που δεν είναι ακριβώς μπακάλικο, γραφικό και όμορφο, στο χωριό Μυρσίνη, στο οποίο μάλιστα δεν έχει και τίποτα άλλο εκτός από αυτό το υπέροχο μέρος. Πιθανότατα το έχεις ήδη ακούσει από αρκετούς φίλους σου και πιθανότατα θα δυσκολευτείς να βρεις τραπέζι. Πήγαινε νωρίς, κλείνει το απογευματάκι! Φαγητά της μαμάς και μαγειρευτά διαλεχτά, γεύσεις απλές, διάφορα ημέρας, όλα με μεράκι, με αποτέλεσμα να το εκθειάζουν οι ντόπιοι και να παλεύουν για ένα τραπέζι! Βάλε και το φιλικό και εξαιρετικό service και έχεις τζακ ποτ.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Φρουτάλια. Κατσικάκι. Κεφτεδάκια που νιώθεις πως τα τηγάνισε η γιαγιά σου μόνο για σένα.
Ντουάρ
Εδώ τα πράγματα είναι απλά, έχουμε ένα κρεοπωλείο που σου ψήνει κιόλας τα κρέατα που επιλέγεις. Φαΐ, ατμόσφαιρα , ποιότητα και εξυπηρέτηση στα καλύτερα του, αν συνυπολογίσεις και το πόσο όμορφο είναι το χωριό της Στενής. Εδώ δεν θα βρεις πολλά πολλά περίεργα, κρέατα ψημένα, μπιφτέκια, πατατούλες, σαλάτα και λίγα τυράκια.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Συκώτι, μοσχάρι με το ψήσιμο όπως σου προτείνουν και παϊδάκια προβατίνα.
Το κουτούκι της Ελένης
Η μαμά του Κυριάκου από το Κυριακάτικο, από το 1995 ετοιμάζει εδώ φαγητά όπως οπότε τι πιο μαμαδίστικο; Όλα τα μεζεδάκια που μπορείς να φανταστείς, λούζα, λουκάνικο, μελιτζάνες, τυράκια, διάφορες μακαρονάδες, διάφορα μαγειρευτά, υπέροχα μανιτάρια, το κουνέλι, αχ το κουνελάκι, το στιφάδο, αν έχει το κοκκινιστό με το ρύζι.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Mπιφτεκάκια, τηγανόψωμο με χοιρομέρι Τήνου και γραβιέρα, μαραθοκεφτέδες.
Δυο Χωριά
Look no further for your Bruch, αυγά, χυμοί, sandwiches με ντόπια προϊόντα (δεν πας μόνο για brunch αλλά και για μεσημέρι/βράδυ προφανώς). Εδώ σε περιμένει η πλατεία του χωριού, παχιά σκιά από πλατάνια, και ένα πλακόστρωτο γεμάτο λουλούδια. Καλό θα ήταν να πάρετε τηλέφωνο για κράτηση αν θέλετε να πάτε στις ώρες αιχμής. Η θέα είναι εκπληκτική το λιγότερο και οι επιλογές που έχεις από φαγητό το ίδιο. Αν δεν πάτε για brunch, σημειώστε, τα κρέατα τους είναι φανταστικά ψημένα και ολόφρεσκα όλα.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Ρεβίθια φρικασέ, πανσέτες, τηγανητές μελιτζάνες.
Μύρτιλο
Όμορφο, μικρό, μέσα στη χώρα, ιδανικό για καφέ και πρωινό.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Pancakes με μύρτιλο και γραβιέρα.
Αντίλαλος
Κατά πάσα πιθανότητα το ξέρεις ήδη, και αυτό γιατί είναι ένα υπέροχο βιβλιοπωλείο, με καινούρια και μεταχειρισμένα βιβλία, ατμόσφαιρα που σε υπνωτίζει και brunch και καφέ που αφήνει ικανοποιημένους όλους όσους το επιλέγουν. Σίγουρα το καλύτερο μέρος για να χαλαρώσεις κάτω από σκιά και να διαβάσεις το βιβλίο του μέσα στη χώρα.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Σπιτική λεμονάδα, σπιτικό banoffee.
Prickly Bear
Κάποιοι μιλούν για τον καλύτερο καφέ του νησιού. Εντάξει, ίσως κάποιοι έχουν δίκιο. Βέβαια δεν είναι μόνο για καφέ, μπορεις να κατσεις οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και να πιεις κάτι δροσιστικό ή ένα ποτό, ή να τσιμπήσεις κάτι μικρό για πρωινό, brunch ή σνάκ τέλος πάντων από το πολύ ιδιαίτερο μενού του, που έχει μάλιστα αρκετές vegan και vegetarian επιλογές, σάντουιτς, χυμούς και μπίρες.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Τις μπρουσκέτες με το αχλάδι και την λούζα, αβοκάντο sandwich.
LeleYes
Νέα προσθήκη σε γνώριμο μέρος, μεταφερόμαστε στον Φαλατάδο της Τήνου, εκεί που βρισκόταν το Suntan πλέον τα πιάτα υπογράφει ο ταλαντούχος chef Ηλίας Καριώτογλου. Αν πας το απόγευμα, φυσικά ποια άλλη ώρα, την ώρα που πέφτει ο ήλιος, δεν έχεις παρά να επιλέξεις κάποιο από τα cocktails πριν παραγγείλεις να φας.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Ταρτάρ τόνου, χταπόδι καρπάτσιο, μους ταραμά.
Mayou
Πας για τα κοκτέιλ στην βεράντα με την καλύτερη θέα στο νησί. Πίνεις την καλύτερη μεσκαλίτα του κόσμου.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Mezcalita είπαμε.
Dough & Shaker
Λες και το νησί δεν ήταν αρκετά χίπστερ ήρθε και προσγειώθηκε στον Πύργο, που για να λέμε και αλήθειες, εκτός από τα γλυκά και άντε κανένα βασικό μεζέ για ρακί στην πλατεία, δεν είχε και τίποτα άλλο για φαΐ. Πλάθουν καθημερινά τα ζυμάρια τους, φτιάχνουν φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά, προμηθεύονται ντόπια λαχανικά, αγνά αλλαντικά μικρών παραγωγών και εκλεκτά τυριά Τήνου, ετοιμάζουν χειροποίητες σάλτσες αλλά και ντρεσινγκ. Ο συνδυασμός των πιάτων και των κοκτέιλ δεν απογοητεύει. Κάνε κράτηση και ετοιμάσου όταν φτάσεις να πρέπει να διαλέξεις μεταξύ Ιταλίας και Καναδά.
Παραγγέλνεις οπωσδήποτε: Καναδέζικη Στρούζα, Ιταλική Βεγγέρα, Κριθαρότο μανιταριών
Αν ακόμα πεινάς και πήγε αργά
Πας στον Άγγελο στο λιμάνι για βρώμικο μετά από σκληρό ξενύχτι. Αν είσαι κάτω από 30 όλα καλά. Αν είσαι πάνω από 30 φάε ελαφριά.
Αν δεν πεινάς και θες να πιείς ένα καλό κοκτέιλ:
Πήγαινε στον Βαγγέλη του Three Donkeys και ζήτησε του να σου φτιάξει οτιδήποτε, δεν θα το μετανιώσεις.
New Entries
• Majorana
• Funky Kod
• Pizza Tales
• Ρακιζιό
